Bisnis.com, JAKARTA - Daging sapi, merupakan salah satu makanan yang banyak dikonsumsi di berbagai negara, termasuk di Indonesia.
Olahan daging juga bisa beragam. Mulai dari steak, rendang, semur, hingga sop.
Harga daging sapi juga biasanya cukup lumayan mahal. Rata-rata di Indonesia, per kilogramnya dengan harga standar sekitar Rp150.000an per kilogram.
Tapi, di dunia, ada beberapa harga daging sapi yang nilainya fantastis.
Berikut daftar harga daging sapi dengan harga termahal di dunia, seperti dilansir dari MSN.
1. Daging ras Blonde d'Aquitaine
Daging ini harganya bahkan bisa mencapai 3.000 euro atau Rp39,8 juta per kilonya.
Daging ras Blonde d'Aquitaine menonjol di kancah dunia karena dua karakteristik utama yang membuatnya unik, sangat berharga dan dicari: kelembutan dan ketipisan.
2. Daging sapi kobe Jepang
Daging sapi Kobe Jepang yang berharga dihargai sekitar 1.000 euro atau Rp15,5 juta per kilo.
Daging sapi Kobe terkenal dengan rasa, kelembutan, dan lemaknya, dengan struktur marmer yang baik. Itu bisa disiapkan di atas panggangan, di atas wajan.
3. Wagyu
Wagyu: harga rata-rata antara 100 dan 300 euro per kilo.
Wagyu adalah istilah yang digunakan oleh orang Jepang untuk merujuk pada jenis ternak khusus yang dipilih secara genetik yang mampu menghasilkan daging dengan kualitas luar biasa.
4. Daging Aberdeen
Aberdeen Angus: sekitar 70 euro per kilo.
Aberdeen Angusmeat, diakui sebagai kualitas yang sangat baik, halus dan lembut dan kaya akan lemak marbling.
5. Daging Rubia Gallega
Harga daging Rubia Gallega: antara 60 dan 70 euro per kilo
Daging sapi Iberia Rubia Gallega memanjakan lidah: daging yang sangat empuk dan lezat, dengan rasa yang tak ada bandingannya.
