Bisnis.com, JAKARTA — Banyak pakar kesehatan mengatakan sarapan merupakan makan terpenting dan tidak boleh dilewatkan. Salah satu menu makanan sehat yang sedang tren adalah jus buah yang dituang ke dalam mangkuk atau smoothie bowl.
Pandemi Covid-19 mengubah kebiasaan makan, yakni memilih makanan yang lebih sehat dan lebih bergizi. Smoothie bowl yang memiliki manfaat kesehatan. Bukan itu saja, menyantap smoothie bowl ternyata membuat seseorang merasa kenyang lebih lama.
Samrat Reddy, pendiri Drunken Monkey mengatakan semangkuk smoothie bukan hanya sarapan pengganti yang sehat, tetapi juga bagian dari gaya hidup.
“Tukar sarapan oatmeal dengan smoothie bowl meningkatkan nutrisi di tubuh Anda. Hidrasi diri dengan serat berlimpah dalam buah dan sayuran segar,” ungkapnya seperti dilansir dari Indian Express, Rabu (22/9/2021).
Bagaimana cara membuat smoothie bowl?
Reddy mengatakan membuat smoothie bowl sangat mudah. Anda cukup menyiapkan bahan yang tepat seperti apel, pisang, dan produk susu. Bahan-bahakan ini akan memberikan vitamin, kalsium, zat besi, dan kalium manganat bagi tubuh, dan juga bagus untuk kulit, mata, kulit, dan tulang.
"Selain menjaga Anda tetap sehat, smoothie bowl mampu membersihkan system sirkulasi darah," imbuhnya.
Jika Anda ragu dengan rasanya, ambil buah-buahan kering dan campur bahan-bahan yang merupakan sumber vitamin, folat, mineral, serat makanan, protein, dan karbohidrat yang sangat baik.
Untuk memahami bagaimana tubuh Anda akan bereaksi terhadap smoothie bowl, Anda perlu mengonsumsinya setidaknya tiga kali seminggu.
Berikut bahan untuk membuat smoothie bowl. Paling pas buat menu sarapan:
- Buah-buahan seperti apel, pisang dan lain-lain.
- Gunakan susu atau susu non-susu, bersama dengan pilihan gula rendah kalori dan lebih sedikit.
- Blender semua bahan hingga halus. Masukkan semua bahan menjadi satu dan biarkan hingga tercampur rata.
- Taburi dengan buah-buahan favorit Anda seperti delima, kiwi, stroberi, dan lain-lain.
- Tambahkan segenggam buah dan kacang kering. Smoothie bowl pun siap disajikan.
