Kesehatan Mata, Jantung, Berat Badan, Nyeri Haid, dan Kandungan
6. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan karotenoid yang dimiliki kacang hijau diyakini mampu mencegah degenerasi makula pada mata bagian dalam.
Sebagai informasi, Degenerasi makula biasa terjadi pada orang lanjut usia. Pada kondisi ini, penderita akan mengalami gangguan dalam membaca, mengemudi, menulis, bahkan kesulitan dalam mengenali wajah seseorang.
7. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kalium dan potasium pada kacang hijau dapat meningkatkan kesehatan jantung. Selain itu, kandungan ini juga dapat meningkatkan kesehatan jantung pada bayi yang belum lahir.
8. Menurunkan Berat Badan
Kacang hijau tinggi akan serat dan protein, kandungan inilah yang dapat membantu menurunkan berat badan pada tubuh.
Bahkan, sebuah penelitian telah menyimpulkan bahwa serat dan protein yang dimiliki oleh kacang ini dapat menghambat hormon lapar.
9. Meredakan Nyeri Haid
Bagi wanita, kacang hijau dapat menjadi alternatif untuk meredakan nyeri haid. Hal ini dikarenakan kacang hijau mengandung vitamin B6, vitamin B, magnesium, dan folat yang mampu membantu mengendalikan hormon yang dapat memicu rasa nyeri ketika haid.
10. Menyehatkan Kandungan
Selain berkhasiat untuk meredakan nyeri haid, kacang hijau juga memiliki manfaat yang baik untuk wanita, khususnya ibu hamil.
Bagaimana tidak, wanita yang sedang mengandung sangat disarankan untuk banyak mengonsumsi makanan yang kaya akan folat.
Asam folat pada kacang hijau dapat meningkatkan kecerdasan bayi. Folat diketahui sangat penting untuk mengoptimalkan pertumbuhan dan perkembangan sang buah hati.
Selain mengandung folat, zat besi dan protein pada kacang hijau juga sangat diperlukan oleh ibu hamil.
