Berikut hal-hal yang perlu anda catat saat membuat eco enzyme agar berhasil:
- Pastikan gula yang digunakan bukanlah gula putih, melainkan gula merah
- Gunakan wadah yang bisa mengembang karena fermentasi akan menghasilkan banyak gas
- Apabila gas sudah mulai terkumpul, jangan lupa untuk membuka wadah seperti yang sudah dirumuskan
- Hindari menggunakan makanan sisa yang mengandung minyak, ikan, daging
- Warna ideal untuk bahan eco enzyme adalah coklat gelap. Apabila berubah menjadi hitam, tambahkan gula dalam jumlah yang sama untuk melakukan ulang fermentasi
- Jangan simpan bahan eco enzyme di dalam kulkas, sebaiknya di luar rumah, di tempat yang sejuk
