Bisnis.com, JAKARTA - Satu lagi restoran ayam goreng lokal dibuka di Indonesia yakni Mecca.
Cabang pertamanya berlokasi di lantai dasar Gedung Sastra Graha, di wilayah Kebon Jeruk, Jakarta Barat.
Restoran konsep family fast food restaurant halal ini milik Grup perusahaan food & beverage lokal, Inspirasi Bisnis Nusantara (IBN).
| Baca Juga Cek Harga Franchise Pagi Sore, Restoran Minang Favorit yang Buka Harga Mulai dari Rp25 Juta |
|---|
Mecca diluncurkan mengusung semangat “Halal in Every Way”, dan diklaim sebagai family fast food restaurant yang halal dan thayyib, serta berpihak pada nilai-nilai kemanusiaan.
CEO Inspirasi Bisnis Nusantara, Gufron Syarif mengatakan Mecca dibangun dengan berlandaskan pada 3 nilai-nilai utama, yaitu halal, family, dan Palestina.
Dia menjelaskan halal menjadi prinsip fundamental produksi dan operasional Mecca, mulai dari pemilihan bahan-bahan baku yang digunakan, supplier bahan baku yang bebas afiliasi, hingga proses produksi dan pengolahan yang sesuai dengan syariat Islam.
“Di masa kini, konsumen semakin sadar dan aktif dalam memilih apa yang mereka konsumsi. Mecca hadir sebagai family fast food restaurant yang tidak hanya menyajikan fried chicken yang lezat, namun juga menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin mencari makanan halal dan nilai-nilai kebaikan,” ujar CEO Inspirasi Bisnis Nusantara, Gufron Syarif dalam keterangannya.
Restoran Mecca juga, lanjutnya, dirancang menjadi sebuah restoran yang menyajikan pengalaman menyenangkan bagi setiap keluarga, dengan beragam menu unggulan fried chicken yang digemari, area luas yang nyaman, serta memiliki area playground untuk arena bermain anak-anak.
Di luar itu, Mecca juga menjalankan inisiatif untuk Palestina, di mana Mecca akan menyumbangkan Rp1.000 dari tiap potong ayam yang terjual untuk disumbangkan ke Palestina.
Di hari peresmiannya, Mecca menyalurkan donasi sebesar Rp150 juta untuk warga Palestina kepada Adara Relief, sebuah lembaga kemanusiaan yang berfokus di isu Palestina. Donasi ini dikumpulkan dari akumulasi penjualan Mecca selama periode soft opening dan penjualan paket “Haus Pahala untuk Palestina”.
Senada dengan hal tersebut, Direktur Utama Adara Relief, Maryam Rachmayani menuturkan, bagi masyarakat Palestina, setiap bentuk dukungan memiliki arti yang besar, terutama di tengah situasi sulit yang mereka hadapi saat ini.
Dia mengatakan Adara Relief sangat mengapresiasi langkah Mecca dalam mengalokasikan sebagian hasil penjualannya untuk membantu saudara-saudara kita di Palestina. Ini bukan sekadar bisnis, tetapi juga gerakan sosial yang memberikan dampak nyata.
"Kami berharap semakin banyak perusahaan dan masyarakat yang tergerak untuk menunjukkan kepedulian dan berdiri bersama Palestina.” ujarnya-
