Bisnis.com, JAKARTA-- Kedelai dapat mengurangi gejala menopause pada wanita, karena mengandung fitoestrogen, zat estrogen yang terdapat pada tumbuhan.
“Mengonsumsi kedelai dapat mengurangi gejala menopause, seperti bad mood dan kulit kering,” kata dokter Sonia Wibisono di Jakarta, Selasa (9/6/2015).
Fitoestrogen pada kedelai juga bermanfaat bagi kecantikan karena dapat mencerahkan kulit.
“Yang biasa dibikin tablet untuk menopause itu diambil dari ekstrak tumbuhan seperti soya yang mengandung fitoestrogen,” ujar dia.
Selain mengurangi gejala menopause, kedelai juga kaya antioksidan yang mengikat radikal bebas dan menghambat proses penuaan tubuh.
“Untuk antiaging perlu antioksidan karena banyak faktor penyebab penuaan, seperti polusi, sinar matahari, makanan yang tidak sehat,” jelasnya.
Selain itu, kedelai juga mengandung magnesium yang berfungsi mengikat kalsium agar lebih mudah diserap darah. Dengan demikian, proses pembentukan tulang pada tubuh pun semakin lancar.
