Bisnis.com, JAKARTA -Diabetes tipe 2 adalah suatu kondisi dimana makanan yang Anda makan akan berdampak langsung pada kadar gula darah.
Dengan sarapan menjadi salah satu makanan terpenting, maka apa yang Anda pilih untuk dikonsumsi akan membantu menekan atau meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh Anda.
Karena itu, sarapan apa yang harus dihindari dan apa yang direkomendasikan untuk membantu menjaga kondisi Anda tetap stabil?
Membuat diet untuk diabetes tipe 2 adalah tindakan penyeimbangan yang berarti perlu memasukkan berbagai karbohidrat, lemak, dan protein yang sehat: menurut National Institutes of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK).
Tujuan utamanya adalah memilih makanan yang kaya nutrisi secara alami agar kadar gula darah tidak naik turun.
Ketika kadar gula darah rusak, gejala seperti sering buang air kecil, rasa haus yang berlebihan, kelelahan dan sakit kepala dapat terjadi.
Gejala-gejala ini jika tidak diobati dapat berdampak buruk pada kesehatan seseorang secara keseluruhan.
Namun, jika berbicara tentang makanan yang harus dihindari, makanan tertentu dapat meningkatkan gula darah dan kadar insulin serta meningkatkan peradangan.
Berikut 5 sarapan yang bisa berdampak buruk pada gula darah Anda :
1. Sereal manis
Menurut ahli kesehatan, makan sereal sarapan manis sebenarnya adalah cara terburuk untuk memulai hari Anda jika Anda menderita diabetes tipe 2.
Diabetes UK mengatakan di situs web mereka: “Beberapa sereal yang tampak sehat tidak selalu sebaik yang terlihat.
"Mereka bisa mengandung gula bebas dalam jumlah tinggi dan lebih rendah serat.” Selain itu, sereal sarapan yang dimaniskan memberikan sedikit protein.
2. Makanan ringan kemasan
Makanan seperti pretzel, kerupuk, dan produk kemasan lainnya bukanlah pilihan yang baik untuk penderita diabetes tipe 2. Makanan ini sering kali dibuat dengan menggunakan tepung olahan dan memberikan sedikit nutrisi.
3. Minuman yang dimaniskan dengan gula
Minuman manis adalah pilihan minuman terburuk bagi penderita diabetes tipe 2.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di BMJ, minuman manis dan pengaruhnya terhadap diabetes tipe 2 dianalisis.
Studi tersebut menemukan bahwa minuman manis memiliki risiko terbesar selain makanan manis.
“Minuman manis sarat dengan fruktosa dan sangat terkait dengan resistensi insulin dan diabetes,” kesimpulannya.
Untuk mengikuti diet sehat untuk diabetes tipe 2 Anda, memahami bagaimana makanan yang berbeda memengaruhi gula darah Anda adalah yang paling penting.
Karbohidrat, yang ditemukan dalam kadar terbesar dalam biji-bijian, roti, pasta, susu, permen, buah, dan sayuran bertepung, dipecah menjadi glukosa dalam darah, yang meningkatkan gula darah, yang berpotensi menyebabkan hiperglikemia.
Protein dan lemak memiliki sedikit pengaruh, jika ada, terhadap gula darah, oleh karena itu mereka sering direkomendasikan untuk membantu menjaga gula darah tetap sehat.
Contoh ide sarapan sehat untuk penderita diabetes
1. Semangkuk smoothie protein pisang moka
2. Pancake protein pisang tanpa biji-bijian
3. Bayam dan omelet feta
4. Mangkuk sarapan orak-arik buncis
5. Sarapan quinoa dengan telur dan salmon asap.
