Bisnis.com, JAKARTA – Penyakit jantung merupakan penyebab kematian terbesar di Indonesia dan dunia. Faktanya, berdasarkan data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2018, angka kejadian penyakit jantung semakin meningkat dari tahun ke tahun dengan prevalensi penyakit jantung di Indonesia sebesar 1,5 persen.
Namun, hanya karena Anda telah didiagnosis menderita penyakit jantung, bukan berarti Anda tidak dapat hidup lama dan sehat.
Dengan olahraga yang cukup, pola makan yang sehat dan tepat, serta perawatan medis yang rutin, Anda masih bisa mengelola penyakit jantung Anda dan berpotensi mengurangi risiko kejadian kesehatan yang merugikan di kemudian hari.
Ingin menjaga kesehatan Anda? Makanan ini sangat direkomendasikan oleh ahli diet terdaftar untuk Anda penderita penyakit jantung, seperti dilansir dari Eat This, Selasa (23/11/2021).
1. Kacang
Kacang adalah pembangkit tenaga antioksidan, lemak sehat dan serat. Apabila dikonsumsi beberapa porsi, yakni satu ons per minggu, kacang dapat menurunkan kolesterol dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Namun, pendiri Health Dynamics Tina Marinaccio mengingatkan, kacang tinggi lemak dan kalori sehingga Anda perlu untuk mengukur porsinya.
2. Oatmeal
Memulai hari dengan makanan menyehatkan jantung seperti oatmeal merupakan hal yang bagus. Pemilik Leading Edge Nutrition Amy Goodrich menjelaskan, oat adalah gandum utuh dan sumber serat yang baik.
“Serat larut dalam oat membantu mengurangi penyerapan LDL (kolesterol jahat) dalam aliran darah,” katanya.
3. Ikan berlemak
Menambahkan ikan berlemak ke dalam makanan Anda bisa menjadi cara yang bagus untuk meningkatkan kesehatan kardiovaskular Anda.
Goodrich menjelaskan, ikan berlemak seperti salmon dan tuna adalah sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik. Dia juga menambahkan, makan ikan dua kali seminggu dapat membantu menurunkan trigliserida, tekanan darah, dan kolesterol total, yang semuanya merupakan penanda penyakit jantung.
4. Berry
Buah berry bisa menjadi makanan penutup yang lebih sehat bagi Anda pengidap penyakit jantung. Ini karena berry adalah sumber antioksidan dan fitokimia yang berhubungan dengan kesehatan jantung.
5. Kedelai yang belum diproses
Ingin mencari sumber protein bebas daging? Ahli diet terdaftar Laura Yautz yang mengkhususkan diri dalam kesehatan jantung merekomendasikan untuk menambahkan beberapa produk kedelai yang belum diproses ke dalam makanan Anda.
Kedelai yang tidak diproses tinggi protein, serat, lemak sehat dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, kolesterol, trigliserida, dan peradangan.
6. Alpukat
Biasanya, Anda yang didiagnosis penyakit jantung disarankan untuk membatasi makanan berlemak seperti mentega. Tetapi, Anda masih bisa menikmati alpukat sebagai gantinya.
Presiden Wisconsin Academy of Nutrition and Dietetics Becky Kerkenbush menjelaskan, alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal, yang diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol dan menurunkan risiko penyakit jantung secara keseluruhan.
“Asam oleat, asam lemak omega-9 yang ditemukan dalam alpukat, dapat menenangkan peradangan dalam tubuh. Alpukat juga kaya akan potasium, Vitamin K, dan serat, semua nutrisi yang dapat bermanfaat bagi jantung Anda,” katanya.
