Bisnis.com, JAKARTA - Tinggal menghitung hari lagi menuju Ramadan bagi teman-teman muslim. Memastikan Anda melakukan sahur pada hari pertama puasa dan seterusnya adalah hal yang penting untuk menjaga diri tetap terhidrasi dan berenergi.
Rahasia untuk menjaganya sepanjang hari adalah mengonsumsi makanan ringan tetapi cukup. Pilih hidangan dengan karbohidrat, protein, dan serat yang cukup.
Melansir dari Buzzfeed pada Jumat (11/3/2022), ahli diet dan Praktisi Muslim Nouz Zibdeh mengatakan bahwa penting untuk mengonsumsi hidangan yang menyertakan berikut ini sebelum fajar.
1. Karbohidrat kompleks, seperti ubi jalar, beras merah, dan quinoa, untuk mencerna lebih lambat, membuat Anda kenyang lebih lama, dan membantu mengatur kadar gula darah Anda.
2. Protein dan lemak sehat, untuk membantu Anda tetap kenyang dan berenergi hingga buka puasa.
3. Serat, untuk membantu mengatur kadar gula darah Anda dan menjaga kebiasaan kamar mandi Anda tetap konsisten.
4. Buah-buahan dan sayuran, untuk membantu Anda tetap terhidrasi dan memberikan nutrisi harian Anda.
Simak resep makanan sehat, terhidrasi, dan berenergi selama menjalani puasa:
Parfait Yoghurt
Merasa seperti ingin mengonsumsi sesuatu yang manis? Anda bisa memilih yoghurt dan hanya perlu beberapa menit untuk menyiapkan dalam gelas. Pastikan untuk Anda memilih topping yang mengenyangkan, termasuk buah-buahan seperti beri dan granola.
Bahan:
- 490 gram yoghurt vanila atau plain,
- 85 gram granola,
- Buah berry atau buah lain sesuai selera,
Cara membuat menu makanan sehat saat Ramadan:
- Siapkan dan gunakan gelas yang cukup lebar,
- Tuang yoghurt ke dalam lapisan pertama,
- Tambahkan granola di atasnya,
- Beri buah berry di atas granola,
- Ulangi langkah-langkahnya dalam gelas hingga membentuk beberapa lapisan parfait,
- Parfait yogurt siap disajikan! Namun, Anda juga bisa mendinginkannya dulu di dalam kulkas selama beberapa saat agar terasa lebih segar.
