Bisnis.com, JAKARTA - Pada Februari 2021, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) melaporkan bahwa kanker payudara melampaui kanker paru-paru sebagai kanker yang paling sering didiagnosis di dunia, menurut statistik yang dirilis oleh Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC) pada Desember 2020.
Selain kanker genetik atau riwayat keluarga, usia, obesitas, dan faktor risiko lain yang tidak dapat diubah, gaya hidup Anda juga memainkan peran penting dalam meningkatkan atau mengurangi risiko kanker payudara.
Penelitian terbaru juga menunjukkan bahwa makanan tertentu dapat meningkatkan risiko penyakit kanker payudara sekitar 20 persen.
Melansir Times of India, menurut French Medics, wanita yang mengonsumsi pola makan nabati yang 'tidak sehat' memiliki risiko lebih besar terkena kanker payudara.
Studi yang dipresentasikan di Nutrition 2022 Live Online, melibatkan analisis komparatif makanan nabati yang sehat, seperti biji-bijian, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan polong-polongan dan karbohidrat 'tidak sehat' - makanan seperti biji-bijian olahan, yang meliputi nasi putih, tepung. dan roti.
Setelah melacak lebih dari 65.000 wanita pascamenopause selama dua dekade, petugas medis menemukan mereka yang makan pilihan yang lebih sehat memiliki risiko 14% lebih rendah terkena kanker payudara, sedangkan mereka yang makan pilihan nabati yang 'tidak sehat' memiliki 20 persen peningkatan risiko terkena penyakit.
Sanam Shah dari Pusat Penelitian Epidemiologi dan Kesehatan Populasi di Universitas Paris-Saclay, mengatakan: "Temuan ini menyoroti bahwa meningkatkan konsumsi makanan nabati yang sehat dan mengurangi konsumsi makanan nabati dan hewani yang kurang sehat dapat membantu mencegah semua jenis payudara. kanker," lapor mirror.uk.
Peran karbohidrat bagi tubuh
Studi ini merekomendasikan bahwa mengurangi beberapa karbohidrat umum dapat membantu mencegah kanker payudara.
Ini termasuk makanan seperti kentang serta minuman manis dan jus buah.
Namun dalam dunia nutrisi, karbohidrat memiliki peran yang lebih besar! Sementara beberapa orang percaya bahwa mengonsumsi lebih sedikit karbohidrat membantu kesehatan secara keseluruhan, ada orang yang memilih diet tinggi karbohidrat.
Konon, karbohidrat berperan penting dalam tubuh manusia.
Ini adalah salah satu sumber energi utama, membantu menjaga otot, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan beberapa bentuk karbohidrat juga membantu meningkatkan kesehatan jantung dan diabetes.
Jadi mengapa karbohidrat terdengar tidak sehat?
Karbohidrat 'tidak sehat' vs. 'sehat'
Ketika berbicara tentang karbohidrat, Anda harus memperhatikan bahwa ada tiga jenis utama karbohidrat: Gula, pati, dan serat.
Gula juga disebut karbohidrat sederhana, ditemukan dalam makanan 'tidak sehat' yang umum seperti permen, makanan penutup, makanan olahan, dan soda biasa.
Pati adalah karbohidrat kompleks, yang terbuat dari banyak gula sederhana yang digabungkan menjadi satu. Tubuh Anda membutuhkan pati untuk memecah gula dan membentuk energi.
Terakhir, serat juga merupakan karbohidrat kompleks, yang tidak dapat dipecah oleh tubuh Anda dan itulah sebabnya makan makanan berserat membuat Anda kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama.
Karena itu, Anda cukup membagi karbohidrat menjadi karbohidrat 'baik', yang merupakan karbohidrat kompleks, dan karbohidrat 'buruk', yang merupakan karbohidrat sederhana.
Karbohidrat sederhana yang ditemukan dalam soda, permen, makanan penutup dan makanan olahan harus dihilangkan dari diet Anda karena ini meningkatkan risiko berbagai penyakit.
Sebaliknya, makanan dengan karbohidrat kompleks memiliki nutrisi yang lebih penting, termasuk serat dan vitamin B.
Faktor risiko lain kanker payudara
Menurut WHO, faktor-faktor tertentu meningkatkan risiko kanker payudara termasuk bertambahnya usia, obesitas, penggunaan alkohol yang berbahaya, riwayat keluarga kanker payudara, riwayat paparan radiasi, riwayat reproduksi (seperti usia mulai menstruasi dan usia kehamilan pertama). ), penggunaan tembakau dan terapi hormon pascamenopause.
Selain itu, pilihan perilaku dan intervensi terkait dapat mengurangi risiko penyakit, sesuai dengan badan kesehatan global. Ini termasuk:
- Menyusui yang lama
- Aktivitas fisik secara teratur
- Pengendalian berat
- Menghindari penggunaan alkohol yang berbahaya
- Menghindari paparan asap rokok
- Menghindari penggunaan hormon yang berkepanjangan
- Menghindari paparan radiasi yang berlebihan
Beberapa gejala kanker payudara yang paling umum menurut WHO meliputi:
- Benjolan atau penebalan payudara
- Perubahan ukuran, bentuk atau tampilan payudara
- Lesung pipit, kemerahan, pitting atau perubahan lain pada kulit
- Perubahan penampilan puting atau perubahan pada kulit di sekitar puting (areola)
- Keluarnya cairan dari puting yang tidak normal
