Bisnis.com, JAKARTA - Tekanan darah tinggi atau hipertensi yang tidak dikelola dengan bisa menyebabkan kondisi serius seperti stroke.
Mengelolanya perlu dilakukan dengan benar, beberapa cara utama yakni mengurangi tingkat stres, makan lebih sedikit makanan asin dan makanan olahan, serta mengonsumsi sejumlah makanan yang dianggap membantu mengurangi risiko hipertensi.
Berikut 5 makanan yang dapat mengurangi risiko hipertensi :
1. Sayuran
Mereka yang memiliki risiko hipertensi disarankan untuk mengonsumsi 4-5 porsi sayuran dalam sehari.
Mereka yang makan lebih banyak sayuran dan buah dibandingkan dengan diet reguler, memiliki tekanan darah lebih rendah.
"Pilih berbagai buah dan sayuran. Warna yang berbeda menawarkan nutrisi sehat yang berbeda," ujar Ahli Gizi Beth Meertens seperti dilansir dari Express UK, Jumat (30/4/2021).
2. Buah
Buah adalah sumber kalium, magnesium, dan serat yang diperlukan untuk menurunkan risiko hipertensi.
"Sertakan beberapa buah beku, yoghurt atau sepotong buah dengan kacang-kacangan saat jam 3 sore," tutur Meertens.
3. Biji-bijian utuh
Biji-bijian mengandung lapisan kulit luar yang kaya serat, kuman yang kaya nutrisi, dan endosperm bertepung.
Makanan gandum utuh adalah sumber nutrisi sehat yang kaya serat, kalium, magnesium, folat, besi, dan selenium.
Lebih banyak mengonsumsi gandum menawarkan banyak manfaat kesehatan yang dapat bekerja bersama untuk membantu mengurangi risiko seseorang terhadap tekanan darah tinggi.
4. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan memberikan lemak, protein, vitamin, dan mineral sehat yang tidak jenuh.
Meertens menjelaskan kacang-kacangan dan biji adalah bagian penting dari pola makan sehat. Oleh karena itu, dia menyarankan untuk menyertakan beberapa kacang dan biji yang tidak tawar dalam makanan Anda setiap hari. Konsumsi kacang atau biji 30g, atau segenggam kecil dalam sehari.
"Bonus tambahan adalah bahwa dengan mengkonsumsi kacang secara teratur dikaitkan dengan kadar kolesterol LDL (buruk) yang lebih rendah dan tidak mengarah pada kenaikan berat badan," tambah Meertens.
5. Susu tanpa lemak
Menggabungkan sayuran, buah, dan pilihan gandum dengan produk susu tanpa lemak seperti susu dan yoghurt telah dikaitkan dengan pengurangan tekanan darah yang lebih besar daripada meningkatnya asupan buah dan sayuran saja.
"Pilih susu tanpa lemak, keju, yoghurt dan cari cara untuk memasukkan makanan ini sebagai camilan bergizi," pungkas Meertens.
