Bisnis.com, JAKARTA - Menjaga kadar kolesterol yang sehat dan mencegah penyumbatan saraf sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan.
Mengonsumsi makanan sehat ke dalam pola makan harian Anda dapat berkontribusi secara signifikan dalam mengelola kadar kolesterol dan memastikan kesehatan saraf Anda.
Untungnya, ada kelompok makanan tertentu yang berperan penting dalam menurunkan kolesterol dan memastikan kesehatan saraf yang optimal.
1. Makanan berserat tinggi
Serat larut adalah sekutu yang kuat dalam memerangi peningkatan kadar kolesterol. Ia bekerja dengan mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah, khususnya kolesterol LDL, kolesterol "jahat".
Sumber serat dalam makanan
Makanan kaya serat larut antara lain kacang merah, kubis Brussel, apel, pir, dan oat. Oatmeal terkenal karena khasiatnya dalam menurunkan kolesterol. Usahakan asupan harian lima hingga sepuluh gram atau lebih serat larut untuk secara efektif mengurangi kadar kolesterol LDL.
2. Asam lemak omega-3
Asam lemak esensial ini menawarkan manfaat ganda. Pertama, mereka dapat menurunkan kadar trigliserida, sejenis lemak dalam darah yang bila meningkat akan meningkatkan risiko penyakit jantung. Kedua, omega-3 dapat membantu mengurangi tekanan darah dan pembentukan bekuan darah, sehingga selanjutnya meningkatkan kesehatan jantung.
Sumber Omega-3
Asam lemak omega-3 dapat ditemukan di berbagai sumber, termasuk ikan berlemak seperti makarel, herring, tuna, salmon, dan trout. Bagi mereka yang lebih menyukai pilihan nabati, kenari, biji rami, dan minyak canola adalah pilihan yang sangat baik. Selain itu, almond dan kenari berkontribusi terhadap asupan omega-3. Alpukat layak mendapat perhatian khusus karena profilnya yang kaya nutrisi dan adanya asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) yang menyehatkan jantung.
| Baca Juga Fakta dan Mitos Terkait Kolesterol |
|---|
Penting untuk dicatat bahwa perubahan pola makan harus menjadi bagian dari pendekatan komprehensif terhadap kesehatan jantung dan kesejahteraan secara keseluruhan, yang mencakup aktivitas fisik secara teratur, menjaga berat badan yang sehat, dan menghindari merokok dan konsumsi alkohol berlebihan.
