Bisnis.com, JAKARTA – Kolesterol sangat dibutuhkan oleh tubuh. Ini membantu tubuh Anda memproduksi sejumlah hormon, vitamin D, dan asam empedu untuk mencerna lemak. Kolesterol dalam kadar yang sesuai sangat bermanfaat bagi tubuh, namun jika kadarnya terlalu tinggi ini dapat memicu berbagai masalah kesehatan.
Kolesterol tinggi yang tidak diobati dapat menyebabkan masalah kesehatan serius seperti, penyakit jantung, stroke dan kematian dini. Untuk menjaga kadar Kolesterol Anda tetap normal,salah satu yang bisa dilakukan adalah dengan melakukan perubahan pada kebiasaan diet Anda.
Melansir Eat This, Kamis (21/10/2021), berikut beberapa kebiasaan yang direkomendasikan ahli diet jika Anda ingin menurunkan kadar Kolesterol Anda.
1. Awali hari dengan oatmeal
Beta-glukan adalah serat larut yang ditemukan dalam oatmeal yang membantu menurunkan kolesterol LDL dan dapat membuat Anda merasa kenyang. Jika Anda ingin memulai setiap hari dengan kaki yang lebih sehat, cobalah menjadikan oatmeal sebagai bagian dari rutinitas sarapan Anda.
2. Tingkatkan asupan lemak tak jenuh
Sementara lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol Anda, menambahkan beberapa lemak tak jenuh ke dalam makanan Anda mungkin memiliki efek sebaliknya.
Kristen Fleming, MS, RD, CNSC, konsultan untuk BetterMe, mengatakan, lemak tak jenuh sebenarnya bermanfaat karena menurunkan kolesterol dan tekanan darah secara keseluruhan sambil tetap memberikan energi bagi tubuh Anda.
Dia mencatat bahwa ikan yang kaya omega-3, seperti salmon, mackerel, dan tuna; kacang-kacangan seperti almond, kacang Brazil, dan kenari; dan minyak nabati, termasuk minyak bunga matahari, zaitun, jagung, dan kenari, semuanya merupakan sumber lemak tak jenuh yang baik.
3. Tingkatkan asupan serat Anda
Serat adalah cara yang bagus untuk membantu menurunkan kadar kolesterol Anda dengan cepat.
Serat dalam biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan, dan sayuran dikenal untuk membantu mengurangi kolesterol dan harus menjadi bagian dari diet Anda yang bervariasi.
Serat larut sangat kuat karena memiliki kemampuan untuk menyerap kolesterol ke dalam aliran darah Anda, secara khusus dapat mengikat kolesterol di usus dan mencegah penyerapannya.
4. Perbanyak asupan sumber protein vegetarian
Jika Anda biasanya makan makanan yang banyak daging, menambahkan beberapa hidangan vegetarian atau vegan ke dalam rencana makan Anda dapat membantu mengendalikan kadar kolesterol Anda dengan cepat.
Gaya hidup vegetarian tidak hanya membantu Anda menurunkan berat badan, tetapi juga membantu menurunkan kolesterol LDL Anda. Dengan demikian, risiko masalah jantung seperti tekanan darah tinggi dan penyakit jantung dapat dikurangi secara signifikan.
5. Coba masukkan puasa intermiten ke dalam rutinitas Anda
Penelitian awal menunjukkan bahwa puasa intermiten mungkin merupakan strategi untuk menurunkan kolesterol total dan kolesterol jahat LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL baik, mengutip sebuah studi 2018 yang diterbitkan di Clinical Nutrition ESPEN.
Jika Anda berpikir untuk memasukkan puasa ke dalam rutinitas Anda, Dawn Jackson Blatner, RDN, CSSD, mencatat bahwa periode puasa 16-8, di mana Anda makan selama delapan jam dan hanya minum air selama 16 jam, adalah metode yang populer dan berkelanjutan bagi banyak orang.
